出花园 -潮汕出花园
出花园是潮汕地区为孩子举办的一种成人礼。奴仔长到15虚岁,经历出花园的仪式,就表示长大成人,可以承担成人的一些责任,不再调皮捣蛋口无遮拦了。奴仔出花园,对培养他的个体意识、独立意识是有好处的。 成人礼由来已久,
出花园是潮汕地区为孩子举办的一种成人礼。
奴仔长到15虚岁,经历出花园的仪式,就表示长大成人,可以承担成人的一些责任,不再调皮捣蛋口无遮拦了。
奴仔出花园,对培养他的个体意识、独立意识是有好处的。
成人礼由来已久,古代孩子长到十五岁或二十岁,家长会为孩子举行隆重的成人礼,男孩叫冠巾礼,女孩叫上笄礼。
但发展到现代,大多数地方都失传了,唯有潮汕地区保存下来生命力一直不衰。
究其原因,或许历代逃避战乱的中原难民,移居潮汕后,把成人礼也带到潮汕。
由于潮汕地处偏僻,屡次战火都烧不到,作为中原成人礼的出花园反而传承下来。
同样原因还可以大概解释潮州方言比其它方言保留更多的古汉语,潮州很多民俗比其它地方保留更多的古中原习俗。
潮州能与北京、西安、开封等大名鼎鼎的城市成为全国首批24个历史文化名城,是当之无愧的,因为潮州比现在的中原城市更中原。
出花园的意思是奴仔日常在花园里嘻戏打闹,经历这一天,奴仔走出花园,走向成人。
出花园是孩子成长道路的重要里程碑。
家长对出完花园的孩子也要改变教育方式,尤其不能再打骂了,要说理为主。
传统的出花园仪式复杂,已没有多少现代人愿意接受和学习太多的繁文缛节了。
当老一辈人故去后,这项潮汕特有的非物质文化遗产很有必要保护和传承。
依我看,为了让年轻人和下一代接受,出花园的各个步骤可以简化,但其中的寓意和深义却需传承。
下面是我道听途说总结的出花园简化版。
孩子长到十五虚岁的那一年,家长可根据孩子的生辰八字选一个不相冲的日子,为孩子举办出花园仪式,日子必须在农历七月初七之前。
如果嫌麻烦,就直接选定在农历七月初七七夕节这一天,刚好放暑假。
家长要准备好榕树、竹枝、石榴花、桃树枝、状元竹、仙草等六种枝叶,如果找不齐,也可用龙眼、黄皮枝叶代替其中的二种。
每种一对,共十二枝,在出花园的前一晚用大桶装温水浸泡。
第二天孩子起床后为孩子洗浴。
洗浴后穿上新衣服,表示长大成人了。
洗浴后孩子要吃五样菜:
粉丝煮鸡蛋、猪肝煮葱、龙箭鱼、甜豆肝、鸡的头翅肉尾“四点金”。
家有子或女初长成,自然要宴请亲朋好友,筵席丰盛且必须有三牲及葱蒜芹菜煮甜豆腐、粉丝煮鸡蛋、厚合、乌鱼和鲫鱼。
这些食物都有寓意,葱是聪,蒜是算,芹是勤,豆腐肝是官印,粉丝是长寿,鸡蛋是圆融贯通,龙箭鱼是脚手猛,厚合是厚道六合,乌鱼的“术”是技术,鲫鱼的多卵是人丁兴旺。
当然现在实行计划生育,鲫鱼就可免了。
席间免不了要说些吉利话,叫做“作四句”,就是说四句好听又押潮语韵的话。
这里抄四句潮州老话略改一下:
“孩子聪明又伶俐,平步青云无禁忌,才高八斗娶贤妻(女:
天生丽质赛西施),一生荣华乐无边。
”
吃完饭,简化版出花园仪式就完成了。
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出花园_百度百科“出花园”是潮汕地区一种独有的成人礼习俗,年满15周岁(也有地方定为虚岁15周岁)的孩子要“出花园”。 不过各地习俗不同,有的地方只给女孩“出...共16次编辑
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